Lasagna cu legume

Lasagna cu legume

Ultima actualizare:
1365350312 741lasagna 20cu 20legume jpeg

Ingrediente: 1 pachet foi de lasagna, 1 ardei gras, 2 cepe, 3 morcovi, 1 dovlecel, 3 căţei de usturoi, 200ml supă de legume, 3 linguri ulei, 250g telemea de oi, 150g caşcaval ras Pentru sosul bechamel: 50g unt, 3 linguri făină, 200ml lapte, sare, piper

Mod de preparare:

Număr porţii: 8

Timp de preparare: 60min

Dificultate: medie

Tai legumele bucăţi mari şi le căleşti uşor în uleiul bine încins împreu­nă cu usturoiul zdrobit. Adaugi supa şi laşi totul la fiert până când legumele sunt bine pătrunse. Con­dimentezi cu sare şi piper, după gust. Separat, prepari un sos bechamel din unt, făină, lapte, sare şi piper.

Torni un polonic de sos bechamel într­-o formă de jena, aşezi dea­supra un rând de foi de lasagna, adaugi un strat de legume, felii subţiri de telemea de oi şi repeţi operaţiunea până se ter­mină ingredientele. Ulti­mul strat este din foi de lasagna, peste care torni sos bechamel şi presari caşcaval ras. Introduci forma de jena pentru 25­-30 de minute în cuptor, la foc potrivit.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
lasagna cu legume jpg
placinta cu branza de vaci si gutui jpg
chiftele de peste cu varza de B jpg
dovleac placintar colaj captura video jpg
prajitura cu ciocolata si nuci jpg
Paul McCartney webp
supa de pui cu praz jpg
rulada de somon jpg
image
image