Mazăre în sos alb

Mazăre în sos alb

Ultima actualizare:
mazare in sos alb jpeg

Îţi propunem astăzi o reţetă de mazăre în sos alb, pe care poţi să o serveşti cu ouă ochiuri, pentru un plus de gust!

Ingrediente 500 g mazăre 2 cepe 300 ml smântână 1 lingură făină ulei sare piper chifteluţe, opţional ouă ochiuri, opţional

Mod de preparare

Cureţi şi tai cepele mărunt şi le pui la călit, într-o tigaie cu ulei încins. Adaugi mazărea şi torni apă, apoi o laşi la fiert.

Separat, amesteci făina cu smântâna. După ce mazărea a fiert, încorporezi, în fir subţire, smântâna. Laşi mâncarea să fiarbă până când scade sosul şi dispare mirosul de făină. Presari sare şi piper, după gust, apoi o dai la răcit. O serveşti ca atare sau, dacă vrei, cu ouă ochiuri ori cu chiftele de pui.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image