Medalioane de porc cu ciuperci în sos de muştar

23 octombrie 2017 9:00

Ultima actualizare: 21 iulie 2026 15:27

O reţetă apetisantă, dar în acelaşi timp uşor de preparat, medalioanele de porc cu ciuperci în sos de muştar vor fi pe placul tuturor.

Ingrediente

Pentru sos

1 ceşcuţă muştar 2 linguri miere 1 lingură ulei de măsline 1-2 linguriţe zeamă de lămâie sare, după gust piper, după gust

Pentru medalioanele de porc

1 bucată muşchiuleţ de porc, tăiată în 8 medalioane

150 g ciuperci feliate

3 fire ceapă verde, tocate

2 linguri ulei

sare

piper

Mod de preparare

Preîncălzeşti cuptorul la 170°C. Condimentezi carnea cu sare şi pipre, după gust. O rumeneşti într-o tigaie, în uleiul încins, în jur de 3-5 minute, pe fiecare parte. Transferi pe o farfurie.

În aceeaşi tigaie, căleşti ciupercile cu ceapa verde, până îşi schimbă culoarea. Într-un bol, amesteci bine toate ingredientele pentru sos. Combini cu ciupercile. Întorci medalioanele în tigaie şi le acoperi cu sos. Dai la cuptor până ce carnea se pătrunde în totalitate. Serveşti imediat.

Sursa https://www.artandthekitchen.com

Urmărește-ne pe

Google News

Facebook

Instagram

Ghid de cumpărături

Gazon întreținut cu o mașină de tuns iarba Foto Better Homes & Gardens Australia jpg

Ce nu ai voie să faci în propria curte. Situația în care vecinul te poate obliga să iei măsuri adevarul.ro

Cele mai bune friteuze air fryere 2026 Foto Daciana Stoica pentru Ghidul Cumpărătorului Adevărul

VideoDacă ai deja cuptor și o tigaie bună, de ce ți-ai mai lua un air fryer? Modelele din 2026 care își justifică locul în bucătărie adevarul.ro

Balcoane, terase și fațade luxuriante cu plante și flori în ghiveci Sursă Ideal House

Ce pui pe balcon sau pe terasă când vara s-a terminat? Plante în ghiveci care-și schimbă culoarea, fac spectacol și chiar înfloresc în frig adevarul.ro

VideoAlexandra Stan, dezvăluiri despre problemele de sănătate de după naștere. „Am început să simt că mi se scurge viața din mine” Vedete românești

Lovitură de teatru pentru aceste zodii! Universul le dă planurile peste cap Vedete românești

„De mâine, o să mă ocup de jurnaliști”. Cristian Andrei, amenințări după dezvăluirile despre acuzațiile de hărțuire: „Încep cu Luiza Popovici” adevarul.ro

Putin ar fi călătorit în secret cu amanta sa în Kazahstan. Ce au descoperit jurnaliștii în datele despre zboruri adevarul.ro

Parteneri

Edu Corlat ar putea fi primul român de la echipa mare a lui Real Madrid după Gică Hagi www.fanatik.ro

Leguma care nu lipseşte de pe masa românilor de Sărbători. Cultivată în România, chiar şi iarna observatornews.ro

România a avut o insulă pe Dunăre care a dispărut sub ape. Ada Kaleh a fost locuită secole întregi și atrăgea turiști din toată Europa www.antena3.ro

Sorin Grindeanu, pregătit să își asume funcția de premier, cu o singură condiție. „Negociem cu toată lumea”. „Nu văd o soluție în alegerile anticipate” www.gandul.ro

EXCLUSIV | Cristina Dorobanţu, vedeta Ştirilor Kanal D, s-a căsătorit şi va deveni mămică: „Este ca un vis frumos pentru mine” www.wowbiz.ro

Nu s-au mai putut abține! La date, Andra și Ahmed s-au dez... Vezi mai mult www.kanald.ro

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte www.stirilekanald.ro

Afacerea de 24 de milioane de euro a lui Gigi Becali, blocată fiindcă România nu are guvern! Cum a votat acesta în Parlament as.ro

Întrebarea la care să nu răspunzi când ești oprit de Poliție în trafic. Ce recomandă un avocat șoferilor playtech.ro

Cum a devenit Daniel Pancu idolul Giuleștiului: „Aceeași gură care te iubește te înjură la fel de mult!” www.fanatik.ro

Ce avere are Ciprian Șerban, deputatul cu care s-a căsătorit Cristina Dorobanțu. Cei doi urmează să devină părinți! www.cancan.ro

La asta nu se aștepta absolut nimeni! Ce-a putut să răspundă Ilie Bolojan când a fost întrebat ceva despre partenera lui de viață, Ioana Fâșie. Și jurnaliștii au rămas fără replică www.viva.ro

Divorțează la 4 luni de la nuntă! E știrea momentului în showbizul românesc! Ea ar fi fost cea care a plecat din căminul conjugal www.unica.ro

De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

Lady cu 27 de amanți! Soțul își ridica prietenul pe umeri ca s-o privească dezbrăcată. Scandalul sexual care a EXPLODAT la tribunal okmagazine.ro

Tom Cruise e complet vrăjit de Prințesa Kate, i-a căzut cu tronc! Nu doar că a luat-o de mână, dar îl invidiază fățiș pe Prințul William okmagazine.ro

#Istoria Filmului

Legenda lui James Dean: Viața și moartea unui „rebel fără cauză” historia.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Ce rost are, de fapt, sexul? Răspunsuri la o întrebare veche de când lumea historia.ro

Cum prepari prăjitura cu ciocolată și pere Deserturi

Sos de merișoare făcut în casă. Rețeta simplă pentru un gust dulce-acrișor perfect Rețete

Cum faci o salată aperitiv delicioasă cu ton, avocado și ouă Mâncăruri rapide

Pâinea cu usturoi la air fryer care a devenit virală. Rețeta simplă, fără frământare, pentru care ai nevoie de doar câteva ingrediente Rețete

Fursecurile cu mere și caramel care dispar imediat de pe farfurie Deserturi

Rețetă de supă de pui cu tăiței de casă. Simplă, gustoasă și hrănitoare Rețete cu carne

Biscuiți fragezi cu mere. Rețeta simplă pentru un desert de sezon Rețete

Ai prune coapte? Transformă-le într-un chec pufos și delicios Deserturi

Cine sunt părinții lui Siegfried Mureșan, premierul desemnat de Nicușor Dan. A crescut într-o familie de profesori, cu mamă de origine germană și tată român actualitate.net

Cauza morții premature a jurnalistului Patrick André de Hillerin. Avea 52 de ani actualitate.net