Negresă cu nuci

Negresă cu nuci

Ultima actualizare:
1365170144 5501negresa 20nuci jpeg

Nicicând prăjitura negresa nu a fost mai delicioasă!

Ingrediente

300g zahăr

100g ulei

600g făină

3 linguri pudră de cacao

300ml apă

4 linguri gem acrişor

100g miez de nucă

coajă rasă de lămâie

2 pliculeţe zahăr vanilat

1 linguriţă zeamă de lămâie

1 linguriţă bicarbonat

50 g zahăr pudră

Mod de preparare: Freci într-un castron mare zahărul cu uleiul, adaugi bicarbonatul „stins“ cu, zeama de lămâie, coaja rasă de lămâie, zahărul vanilat, gemul (de caise sau de vişine) şi 300 ml apă.

După ce amestecul este omogen, adaugi „în ploaie” făina cernută cu pudra de cacao şi nucile tăiate felii subţiri. Amesteci bine până se obţine un aluat nu, prea tare pe care îl aşezi într-o tavă dreptunghiulară, unsă cu ulei şi tapetată cu făină.

Prăjitura se coace, la foc potrivit, circa, 30-40 de minute. Faci proba cu scobitoarea pentru a vedea când este gata. Tai prăjitura în tavă, după răcire şi o serveşti presărată cu zahăr pudră.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
carmen bruma reteta desert jpg
image
image