Ouă în stil chinezesc

Ouă în stil chinezesc

Ultima actualizare:
Oua jpeg

Reţeta am primit-o de la Laura-Cristina Chelciov, din Timişoara! Mulţumim. Aşteptăm şi reţetele voastre la adresa retete@click.ro!

Ingrediente: 2 castraveţi 2 ouă 1 morcov 1 ceapă verde Sare piper ulei

Prima dată, pregăteşti legumele: le speli, le tai felii subţiri, castraveţii, morcovul şi ceapa. Ouăle le baţi bine cu puţină sare. După aceea, pui o tigaie la foc mare, iar când uleiul este încălzit, adaugi ouăle şi le

laşi la prăjit. Le scoţi pe o farfurie. Iei o altă tigaie, pe care o pui la foc mare. Încălzeşti uleiul şi prăjeşti ceapa. Peste ceapă pui morcovii şi castraveţii. Laşi 1 minut la prăjit, după care asezonezi cu sare şi cu piper, după gust, şi mai laşi încă 30 de secunde sau 1 minut. Dai focul încet şi pui ouăle prăjite peste legume. Mai laşi câteva momente la foc. Omleta o serveşti caldă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
image
image