Ouă în stil chinezesc

Ouă în stil chinezesc

Ultima actualizare:
Oua jpeg

Reţeta am primit-o de la Laura-Cristina Chelciov, din Timişoara! Mulţumim. Aşteptăm şi reţetele voastre la adresa retete@click.ro!

Ingrediente: 2 castraveţi 2 ouă 1 morcov 1 ceapă verde Sare piper ulei

Prima dată, pregăteşti legumele: le speli, le tai felii subţiri, castraveţii, morcovul şi ceapa. Ouăle le baţi bine cu puţină sare. După aceea, pui o tigaie la foc mare, iar când uleiul este încălzit, adaugi ouăle şi le

laşi la prăjit. Le scoţi pe o farfurie. Iei o altă tigaie, pe care o pui la foc mare. Încălzeşti uleiul şi prăjeşti ceapa. Peste ceapă pui morcovii şi castraveţii. Laşi 1 minut la prăjit, după care asezonezi cu sare şi cu piper, după gust, şi mai laşi încă 30 de secunde sau 1 minut. Dai focul încet şi pui ouăle prăjite peste legume. Mai laşi câteva momente la foc. Omleta o serveşti caldă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
sandvis cu unt de arahide si gem de capsuni jpg
lapte de bou shutterstock jpg
supa de varza cu carne tocata jpg
paste cu dovleac si salvie jpg
salata de varza rosie cu napa jpg
sadvis andaluz jpg
homemade pear galette pie with almond leaves fresh ripe green pears jpg
rulada de dovleac cu crema de branza jpg
image
image