Pâine prăjită cu banane şi scorţişoară

Un preparat excelent pentru micul dejun. Singur cei mici vor fi încântaţi.

Ingrediente:

3 ouă, uşor bătute ½ cană lapte 1/3 cană smântână 1 linguriţă esenţă de vanilie 1 lingură de zahăr pudră ½ linguriţă scoţişoară 4 felii de pâine 2 linguriţe de unt 3 banane tăiate pe lungime

sirop de arţar (sau miere de albine)

Mod de preparare:

Într-un vas mare se amestecă ouăle bătute uşor, smântâna, esenţa de vanilie, zahărul pudră şi scoţişoara. Se amestecă până se omogenizează. Amestecul rezultat se toarnă într-un vas ceramic.

Între timp se încălzeşte cuptorul la 180 grade C.

Se înmoaie feliile de pâine în lapte pe o parte şi pe alta, apoi se scurge excesul de lapte. Se încălzeşte untul într-o tigaie şi se pun la prăjit feliile de pâine. Când sunt gata, se pun pe o tavă şi se dau la cuptor aproximativ 2 minute. Când s-au făcut, se scot din cuptor, se aşază pe o farfurie, se pun feliile de la banană deasupra şi se stropesc cu sirop de arţar sau miere de albine, apoi se servesc.

Sursa: food.com