Panna cotta cu ciocolată

Panna cotta cu ciocolată

Ultima actualizare:
Panna Cotta de ciocolata jpeg

Un desert rafinat, simplu şi repede de pregătit...panna cotta!

Ingrediente: 500 ml de frişcă lichidă 100 g zahăr 90 ml lapte 10 g gelatină 60 g ciocolată neagră esenţă de rom 2 portocale mari 1 rodie potrivită frunze de mentă sau salvie

Mod de preparare:

Pui gelatina la înmuiat în laptele rece 5 minute. Topeşti ciocolata într-un vas pe baie de aburi. La foc mic, amesteci într-o oală frişca lichidă cu zahărul. Când începe să dea în fiert torni gelatina înmuiată în lapte. Amesteci energic cu un tel, adaugi ciocolata topită şi dai de pe foc. Adaugi esenţă de rom, după gust.

Torni amestecul în pahare mici sau castronele şi laşi un pic la răcit. Ornezi panna cotta cu feliuţe de portocală, rodie şi frunzuliţe de mentă şi o serveşti după ce a stat la frigider douătrei ore.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Design fără titlu (6) png
image png
prajitura marmorata cu piersici jpg
focaccia cu ierburi aromatice jpg
risotto cu ceapa si sparanghel jpg
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
image
image