Prăjitură cu ciocolată şi mentă

Un desert ideal pentru momentele în care ai invitaţi, prăjitura cu ciocolată şi mentă va fi cu siguranţă pe placul tuturor.

De ce ai nevoie pentru a pregăti prăjitura cu ciocolată şi mentă

Pentru blat

500 g negresă cu ciocolată

Pentru crema de mentă

170 g unt

370 g zahăr pudră

30 ml lapte

esenţa de mentă, după gust

3 picături colorant verde pentru prăjituri

90 g cereale sau fulgi de ciocolată

Pentru glazură

250 g cereale sau fulgi de ciocolată

85 g unt

esenţă de mentă, după gust

Cum pregăteşti prajitura cu ciocolată şi mentă

Pentru crema de mentă, mixezi untul şi zahărul pudră, până se încorporează bine. Adaugi laptele, esenţa de mentă şi colorantul verde pentru prăjituri. Presari în conţinut fulgii de ciocolată şi torni peste blatul de negresă.

Pentru glazură, topeşti untul şi fulgii de ciocolată la microunde timp de 30 de secunde sau până s-au topit complet. Combini cu esenţa de mentă. Decorezi prajitura cu glazură pe deasupra. Serveşti după ce s-a răcit puţin.

Sursa http://therecipecritic.com