Pulpe de pui la cuptor

Frumos rumenită şi aromată cu friptura îţi vei cuceri, cu siguranţă, invitaţii.

Preparare 1 h 30' Dificultate medie Porţii 4

Ingrediente:

4 pulpe de pui

1 căpăţână de usturoi

1 linguriţă de boia iute

2 linguriţe de boia dulce

sare

piper

ulei

Mod de preparare:

Speli pulpele şi le ştergi cu şerveţele absorbante. Într-un bol amesteci usturoiul pisat, boiaua dulce şi iute, uleiul, sarea, piperul şi omogenizezi. Ungi pulpele cu amestecul obţinut şi le ţii la frigider o oră. Aşezi pulpele într-o tavă unsă cu un pic de ulei şi le dai la cuptor până se rumenesc. Stropeşti, din când în când, cu sosul format în tavă.