Ruladă din omletă cu struguri şi brânză

Această reţetă am primit-o de la Janet Frunză! Mulţumim! Aşteptăm şi reţetele voastre la adresa retete@click.ro

Ingrediente:

-3 ouă -100 g cremă de brânză -30 boabe de struguri(mai mult sau mai puţin) -sare şi piper

Mod de preparare:

Într-o tigaie anti-aderenţă, facem omletă din cele 3 ouă, punem sare şi piper după gust şi o lăsăm să se răcească. După ce s-a răcit, ungem omleta cu cremă de brânză. Peste crema de brânză, punem boabele de struguri. Transferăm uşor totul pe o folie alimentară şi rulăm uşor precum la salamul de biscuiţi, fără a prinde folia în interior. Strângem bine şi dăm la frigider pentru cel puţin o oră. După ce rulada a stat la frigider, cu un cuţit foarte bine ascuţit o tăiem felii.