Salată cu orez brun şi năut

Vrei să mănânci ceva hrănitor şi gustos? Salata cu orez brun şi năut este opţiunea ideală!

Ingrediente pentru salata cu orez brun şi năut

1 cană orez brun

3 căni de apă

1 conservă de năut

1 vârf de sare

1 salată verde

1 morcov

100 g varză roşie

3 linguri ulei

sare, după gust

piper, după gust

Pentru dressing

2-3 linguriţe zeamă de lămâie

2 linguri ulei

Cum prepari salata cu orez brun şi năut 

Treci năutul sub jet de apă, apoi îl scurgi. Pui orezul la fiert în apă cu sare şi, când e gata, îl dai deoparte şi îl laşi să se răcească.  Speli foile de salată şi de varză şi le rupi în bucăţi. Adaugi orezul, năutul şi morcovul ras. Pentru dressing, combini zeama de lămâie cu uleiul, sarea şi piperul şi îl torni peste salată. Amesteci bine, pentru a se combina aromele. Poftă bună!

sursă: http://www.stumbleupon.com