Salată de iarnă

Salată de iarnă

Ultima actualizare:
salata de iarna jpeg

Nu trebuie să ai multa experienţă în bucătărie pentru a prepara această salată de iarnă.

De ce ai nevoie pentru salata de iarnă

3 cartofi › 1 sfeclă mică › 150 g boabe de mazăre (congelată) › 2 morcovi › codiţe de ceapă verde › muguri de soia (conservă) Pentru asezonare › 2 linguri ulei de măsline › 1 lingură zeamă de lămâie › sare › piper

Cum se prepară salata de iarnă

Se fierb în apă cu sare cartofii şi sfecla (în coajă), morcovii şi mazărea decongelată. Se scurge apa, se curăţă cartofii de

coajă, se taie apoi cubuleţe. Se procedează la fel cu sfecla şi cu morcovii.

Se aşază toate ingredientele într-o salatieră mare, se adaugă codiţele de ceapă verde tăiate mărunt, mugurii de soia scurşi de zeama în care au fost conservaţi şi se amestecă uşor pentru a nu se zdrobi ingredientele.

Separat, se amestecă uleiul, zeama de lămâie, sare şi piper, după gust, iar sosul obţinut se toarnă peste ingrediente pentru a le asezona. Se serveşte imediat cu felii de pâine prăjită.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
covrigi bavarezi jpg
sendvis cu pastrama de vita jpg
cupe din foietaj jpg
kale jpg
dulceata de ardei iute jpg
anghinare la borcan jpg
image png
varza la borcan jpg
image
image