Salată de orez cu ton

Ingrediente: 100 g orez cu bobul lung, 2 ardei graşi diferit coloraţi, 1 conservă mică de porumb, 1 conservă de ton, ulei de măsline, sare, piper, câteva fire de pătrunjel

Mod de preparare: Număr porţii: 1 Timp de preparare: 20 min Dificultate: mică

Speli orezul, îl pui la fiert în apă cu sare, scurgi apa şi îl laşi să se răcească. Speli şi cureţi ardeii şi îi tai pătrăţele. Amesteci orezul fiert cu ardeii tăiaţi, adaugi porumbul din conservă şi peşte le tăiat mărunt. Pui sare şi piper după gust şi pătrunjelul tocat. Stropeşti cu puţin ulei de măsline.