Salată de varză cu morovi

Organismul are nevoie de multe vitamine şi minerale, de aceea vă recomandăm să încercaţi această reţetă.

Ingrediente:

½ varză 2 morcovi 2 legături pătrunjel 1-2 linguri de ulei 1 lingură zeamă de lămâie sare piper

Mod de preparare:

Cureţi varza de primele 2-3 foi, o speli şi toci jumătate din ea. Speli morcovii, îi cureţi şi îi dai prin răzătoarea mare. Speli pătrunjelul şi îl tai mărunt. Pui toate ingredientele într-un bol, presari sare şi piper. Torni uleiul şi zeama de lămâie şi amesteci.

Poţi servi salata ca atare sau ca garnitură la peşte, pui ori curcan.