Salată Roquefort cu pere

Salată Roquefort cu pere

Ultima actualizare:
salata roquefort cu pere jpeg

Ingrediente:

o salată tocată 3 pere curăţate de coajă şi tăiate cubuleţe 140 de grame de brânză Roquefort un avocado dat prin răzătoare o jumătate de cană de nuci Pecan o jumătate de cană de măsline verzi tocate un sfert de cană de zahăr alb un sfert de cană de ulei de măsline 3 linguri de oţet de vin roşu o linguriţă şi jumătate de muştar un căţel de usturoi tocat o jumătate de linguriţă de sare piper negru măcinat

Mod de preparare:

Într-o oală pusă pe foc, topiţi zahărul cu nucile Pecan, până se caramelizează. Mutaţi nucile pe şerveţele de hârtie, lăsaţi-le la răcit şi rupeţi-le bucăţele. Pentru dressing, amestecaţi uleiul, oţetul, 2-3 linguriţe de zahăr, muştarul, usturoiul, sarea şi piperul. Aranjaţi pe un platou salata, perele, brânza, avocado şi măslinele verzi. Turnaţi dressing-ul peste salată şi amestecaţi uşor. Se presară nucile Pecan peste salată.

Foto: the-girl-who-ate-everything.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
image
image