Şalău în crustă de fulgi de porumb

Şalău în crustă de fulgi de porumb

Ultima actualizare:
1366042095 1861salau jpeg

Nicio masă fără peşte, spune un vechi dicton! Aşa că ne-am conformat şi noi şi iată reţeta pe care v-o propunem azi.

Ingrediente

2 fileuri de şalău

sare

piper alb

100 g fulgi de porumb

1 ou

4 linguri făină

ulei pentru prăjit

Mod de preparare: Mărunţeşti cerealele cât poţi de mult cu ajutorul unui sucitor. Baţi oul cu făina, condimentezi amestecul şi treci fiecare bucată de peşte prin pane. Apoi, dai peştele prin fulgi şi pui la prăjit 5 minute în baie de ulei încins.

Scoţi peştele pe şerveţele care să absoarbă grăsimea. Ca să iasă şi mai bun poţi folosi pentru acest preparat ulei de porumb. Serveşti peştele cu lămâie.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
cocktail de pepene verde jpg
paste cu sos rosu
pui marinat cu ierburi aromate jpeg
supa crema de porumb jpg
shaskuca verde jpg
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
image
image