Supă-cremă de mazăre

Supă-cremă de mazăre

Ultima actualizare:
Pea Soup with Leek and Bacon jpeg

Uşoară şi simplu de preparat, supa cremă de mazăre e un deliciu.

Ingrediente pentru supă-cremă de mazăre ● 1 l apă ● 700-800 g mazăre ● 1 morcov ● 1 ţelină ● 1 albitură ● 3 cartofi ● 1 ceapă ● câteva feliuţe de bacon fript, opţional ● crutoane, după gust ● 1 linguriţă de unt

Speli, cureţi şi tai legumele, apoi le pui la fiert. Laşi câteva clocote şi adaugi mazărea curăţată. Când s-au înmuiat legumele, îndepărtezi ceapa şi le pui în blender. Adaugi untul şi mixezi. Dacă vrei, poţi păstra câteva boabe de mazăre pentru servit.

Mai aşezi vasul pe foc câteva minute şi supa e gata. O serveşti, dacă vrei, cu feliuţe de bacon crocante şi cu crutoane.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
image
image