Supă de pui cu găluşte

Supă de pui cu găluşte

Ultima actualizare:
supa jpeg

Această reţetă ne-a trimis-o cititoarea noastră Stoica Adina. Aşteptăm şi reţeta ta la adresa retete@click.ro!

Ingrediente: 1 pulpă pui vegeta 2 morcovi 1 ceapă 1 ardei 1 păstârnac pătrunjel verde sare piper 1 ou griş ulei de măsline

Mod de preparare:

Puneţi 3 litri de apă într-o oală. Pulpa de pui o spălaţi, adăugaţi ceapa, ardeiul, păstârnacul şi morcovii. Legumele se fierb întregi. Adăugaţi un praf de sare când pulpa de pui este fiartă. Apoi, strecuraţi într-o altă oală. Se pune din nou pe foc şi se adaugă găluştele.

Pentru găluşte:

Bateţi oul, adăugaţi griş până se îngroaşă şi adăugaţi o lingură de ulei, astfel găluştele ies mai pufoase. Puneţi găluştele în oală, una câte una. La final adăugţi vegeta, piperul şi pătrunjelul tocat.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
prajitura marmorata cu piersici jpg
focaccia cu ierburi aromatice jpg
risotto cu ceapa si sparanghel jpg
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
image
image