Supă de urzici

Supă de urzici

Ultima actualizare:
Supa de urzici jpeg

Ştiaţi că urzicile detoxifică organismul şi curăţă sângele? Nu ezitati si preparati aceasta reteta cu supa de urzici care pe cat este de gustoasa, pe atat este si de sanatoasa.

Ingrediente:

250 g urzici 3 linguri de ulei o lingură de făină smântână câţiva căţei de usturoi sare piper

Mod de preparare:

Se spală urzicile şi se pun într-o oală cu apă fierbinte şi sărată. Se lasă la fiert cam 10 - 15 minute până se înmoaie bine. Între timp se prăjeşte usturoiul şi făina în ulei puţin incins. Se scot urzicile din apă şi se taie mărunt. Se adaugă în compoziţia deja pregătită. Toate se mai lasă la fiert, iar la început se adaugă apă călduţă. Dacă este necesar se toarnă şi apă rece.

Le lăsăm să fiarbă câteva minute. După ce au fiert, se ia supa de urzici de pe foc şi se adaugă o lingură de smântână. Opţional, se poate pune in supa de urzici şi un ou!

Tarta cu urzici

Tarta cu urzici

Chiftele din legume

Chiftele din legume

Supa crema de urzici

Supa crema de urzici

FOTO www.nordmat.no



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata de ardei copti cu fasole jpg
pepene galben la gratar jpg
Alivanca jpg
image png
Cheesecake raw vegan jpg
image png
orez cu ardei gras si legume jpg
deseert cu vanilie si banane jpg
image
image