Tort de pepene roşu

E un deliciu pentru petrecerile de copii şi o alternativă sănătoasă la un tort clasic.

Ingrediente:

2 x 4 kg de pepene fără seminţe 1 pepene galben mic 60 g afine 120 g căpşuni 2 kiwi

Mod de preparare:

Taie două felii rotunde din fiecare pepene, cam de 6 cm grosime. Taie o felie rotundă de 21 de cm. Taie încă una de 16 cm şi una de 13 cm, iar ce a rămas într-o felie de 10 cm.

Pune cea mai mare felie de pepene pe un platou, pune celelalte felii gradual peste. Taie cu o unealtă specială biluţe din pepene şi aşează-le pe lângă fiecare strat. Taie căpşunile şi decorează tortul cu ele, la fel şi cu afinele. Poţi folosi mai multe forme.