Felul principal

Cartofii te salvează atunci când cauţi o idee de mâncare rapidă, dar şi dacă vrei un preparat mai deosebit. O demonstrează următoarea reţetă de friptură!

Mâncăruri uşoare, pufoase şi gustoase, sufleurile dulci sau sărate pot fi gătite repede din tot felul de ingrediente aflate în frigider.

Vrei să găteşti ceva special astăzi sau în weekend? Prepară aceste crochete indiene cu linte. Vei fi uimit de savoarea lor!

Vrei să înlocuieşti mâncărurile clasice din fasole cu un ingredient mai interesant? Lintea este alimentul de care ai nevoie! Te invităm să găteşti această reţetă delicioasă de chilli con carne… cu linte. Preparare 1 h

Renunţă la modalitatea clasică de pregătire a fripturii şi încearcă această ruladă din carne de porc cu legume. E de 1000 de ori mai bună! Iată de ce ai nevoie!

Vrei să mănânci fără carne? Nimic mai simplu! Include în meniul tău de astăzi o mâncare savuroasă de măsline! Un deliciu!

Dacă-ţi plac fripturile asezonate ca la carte atunci prepară această reţetă de curcan cu măghiran.

Ingrediente: un crap de 1,5 kg (al meu a fost mai mare, de 3 kg), 300 ml vin alb, 500 g ciuperci, 400 g roşii, o căpăţână de usturoi, 300 g orez, o ceapă, o lămâie

Ingrediente: 250 g creveţi decorticaţi, 2 ouă, făină, mărar verde, ulei pentru prăjit, sare

Ingrediente: 1 pulpă de miel de aproximativ 3 kg, 1 căpăţână usturoi, 1 legătură rozmarin, sare, piper, 400 g iaurt, ulei

Ingrediente: 1 bucată muşchi vită de aproximativ 800 g, 250 g ciuperci, 2 linguri unt, 2 căţei usturoi, 4 linguri vin, 1 ou, 1 lingură lapte, sare, piper Pentru aluat: 70 g făină, 50 g unt, 1 gălbenuş, 2 linguri apă

Ingrediente:

Ingrediente: 4 pulpe de miel, 400 ml vin alb sec, de calitate,  ulei,  1 linguriţă de Chilli Piper de Cayenne,  pătrunjel, busuioc,  coriandru ,  condimente friptură de miel,  sare, piper

Ingrediente: 10 pulpe de pui, 4 căţei de usturoi,  1 linguriţă boia iute,  3 linguriţe de boia dulce,  sare,  piper Pentru decor:  6 frunze mari de salată,  3 roşii cherry,  10 tije de pătrunjel

Ingrediente: 900 g carne de miel, 1 lingură coriandru proaspăt măcinat,  1 lingură chimion,  1 lingură curcuma,  piper alb,  usturoi,  ghimbir ,  coajă de lămâie,  busuioc ,  2 linguri ulei de măsline,&nb

Ingrediente: 1 porumbel, 2 cepe, 6-7 ciuperci proaspete, 1 lingură condimente, uscate de legume, 3 linguri ulei, 2 linguri făină, mărar

Ingrediente: 500 g pulpă de porc, 150 g caise uscate, 100 g prune uscate, 100 g smochine proaspete sau uscate, 100 g stafide galbene, 100 g nuci, 100 g alune, 200 ml vin alb dulce, 50 ml coniac, sare, piper

Ingrediente: o raţă nu foarte mare, 500 ml supă de pui sau de legume, 200 g carne de porc slabă, 2 ficăţei de pui, 1 ceapă, 1 ou, 1 felie de pâine, pătrunjel verde tocat, sare, piper

Ingrediente: 500 g foi de viţă în saramură, 400 g piept de pui, 200 g orez, 2 ouă, 1 ceapă, 1 morcov, 50 g stafide, 1 legătură pătrunjel, 1 linguriţă boia, oregano, cimbru, busuioc, sare, piper

Ingrediente: 1 găină mare de 1,500 kg, 4 ficăţei de pasăre, 100 g unt, 1 ceapă, 300 g ciuperci, 1 cartof mic, 1 ou, 5 nuci, 150 ml vin alb sec, 3 linguri ulei de măsline, sare, piper,

Ingrediente: 700 g piept de curcan, 300 g alune, 250 g şuncă, 1 ou, miezul de la 2 felii de pâine înmuiat în lapte, nucşoară, 100 g bacon, 1 legătură pătrunjel, 4-5 cepe

Ingrediente: 600 g piept de pui, 100 g roşii cherry de culoare roşie, 100 g roşii cherry de culoare galbenă, sare, piper alb, salată verde, scobitori

Ingrediente: 10 cartofi mici, 12-14 roşii cherry, 100 g caşcaval, 3 ouă, 6 linguri smântână, 1 lingură unt

Ingrediente: 1 jambon, ½ kg sare grunjoasă, 20 de cuişoare parfumate, 3 linguri de muştar dulce, 50 ml sirop de coacăze sau mere, 2 foi de dafin, 1 morcov, 1 ceapă mare, 4 pere (pergamute), 2 buchete broccoli

Ingrediente: 1 peşte proaspăt de 2 kg (ştiucă, şalău, păstrăv), 1 ceapă, 2 morcovi, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 păstârnac, 8 roşii cherry, 2-3 foi de gelatină, 1 lămâie, 1 linguriţă oţet, 1 pahar vin alb, pătrunjel verde, sare, piper boabe

Ingrediente: 600 g pulpă de porc, 200 g caise uscate, 1 felie de ţelină, 150 g caşcaval, 50 g alune, 50 g unt, 400 ml supă de carne, 200 ml vin alb sec, 50 ml coniac, frunze de busuioc verde, nucşoară rasă, sare, piper

Ingrediente: 500 g piept de pui, 300 g şuncă de Praga, 3 felii pâine înmuiată, 50 g spanac, 3 ouă, 1 ceapă, pătrunjel verde, mărar verde, 3 fire de praz cu tulpina groasă, 3 linguri ulei, 1 lingură unt, sare, piper

Ingrediente: 500 g piept de curcan, 300 bacon feliat, 1 ceapă mică, 250 g prune uscate (fără sâmburi), 200 g dovleac de plăcintă, 1 lingură miere, 2 linguri ulei de măsline, 1 praf de chili, 500 ml supă de pasăre strecurată, 200 ml vin alb sec, cimbr

Ingrediente: 1 kg carne de curcan (piept, aripi, gât), 2 morcovi, 1 ţelină mică, 2 rădăcini de pătrunjel, 4-5 linguri boabe de mazăre din conservă, 8 ouă fierte tari, 2 linguri gelatină, sare, piper boabe, 1 ceapă roşie, 1 ardei gras, pătrunjel

Ingrediente: 1 pui mare, 1 morcov mare, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 păstârnac, 1 ţelină mică (200 g), 2 căţei de usturoi, 2 linguri gelatină, pătrunjel verde, hrean cu sfeclă roşie, sare, piper boabe