Gătește sănătos

Citricele sunt fructele de sezon, aşa că ne-am gândit să facem şi un sufleu. Un sufleu reuşit trebuie să crească peste nivelul vasului, cam dublu faţă de compoziţia turnată. Iar pentru asta nu trebuie deschisă uşa cuptorului pe întreaga perioadă de c

După meniurile grele de sărbători, salatele uşoare sunt binevenite.

Un desert delicat, pentru gusturi rafinate, prăjitură maltesers cu cremă de vanilie.

Un desert gata în numai 50 de minute, delicios şi adorat de cei mici.

Scorţişoară şi mere. Mere şi nuci. Şi o mână de stafide. Combinaţii perfecte într-o prăjitură de sezon.

De pe platoul festiv de sărbători nu poate lipsi cozonacul şi fursecurile tematice pentru Crăciun. Dacă nu ştii reţeta potrivită, noi îţi recomandăm aceste fursecuri flazurate.

Este mare păcat să aruncăm cozonacul care rămâne după Crăciun, mai ales că resturile pot fi transformate într-un desert delicios şi foarte simplu de făcut.

O multitudine de gusturi şi culori într-o singură salată uşoară, pe gustul multora.

Ai nevoie de doar 10 minute pentru a prepara aceste delicioase steluţe preparate doar din ciocolată. Secretul este să ai o formă din silicon.

Simplu, delicios, uşor de preparat. Un chec foarte bun, gata cât ai zice „peşte“!

Cu siguranţă, te vei îndrăgosti de ele şi le vei prepara ori de câte ori vei avea poftă de ceva dulce şi care să se facă rapid. Sfatul cofetarului Ana-Maria Consulea: „Le sfătuiesc pe cititoarele revistei să prepare aceste bomboane, care se numesc Ro

Cine n-ar mânca o supă de fasole fierbinte în aceste zile mai răcoroase?

Turta dulce este un fursec clasic de Crăciun isi pastreaza gustul izbitor de tare încă din Evul Mediu. Ghimbirul, scorţişoara, nucşoara şi bastonul de nucşoară se îmbină pentru a da un gust condimentat, picant, aşa cum ar fi fost la acea vreme. Pentru turta dulce se foloseşte melasa ca îndulcitor, ceva care ar fi fost apreciat de bucătarii medievali deoarece zahărul rafinat era foarte scump. Cu toate acestea, bucătarii din acea perioadă nu au creat omuleţii din turtă dulce. Prima persoană care a

Lângă sarmale, fripturi şi cozonaci, un sufleu de praz este binevenit. Prepară-l în patru paşi simpli! Ca să crească sufleul, cuptorul trebuie să fie bine încins. Foloseşte numai ouă proaspete. Separă albuşurile de gălbenuşuri când acestea sunt reci,

O plăcintă de sezon gata în numai o oră. Absolut delicioasă!

Poţi face doar un aluat simplu de pandişpan sau îi poţi da un aer deosebit cu aceste fructe uscate

Este un desert care nu necesită mult timp în bucătărie şi care este foarte uşor de preparat. Aşadar, dacă aveţi poftă de un desert uşor cu fructe aceasta este alegerea perfectă. Evident, poţi folosi ce fructe vrei.

Fie că este vorba de o ocazie specială sau doar de o prăjitură pentru o gustare de zi cu zi, prăjitura deşteaptă cu banane.

Vrei să-ţi impresionezi musafirii cu un desert mai special? Am descoperit o reţetă care poate ţine piept şi celor mai rafinate prăjituri de Crăciun. Noi am preparat-o deja!

Deşi este o prăjitură care poate fi preparată pe tot parcursul anului, dacă îi adaugi câteva detalii arată minunat şi pe masa pentru Crăciun.

Aceşti colţunaşi gustoşi pot fi preparaţi pentru cină. Ingrediente (8 porţii)

Aceşti biscuiţi şpriţaţi cu unt sunt acea gustare potrivită a unei amiezi de zi de iarnă geroasă.

Nu ai nevoie de mai mult de 10-15 minute pentru a prepara această salată de paste integrale.

Dacă îţi este dor de fructele de vară te poţi bucura de gustul lor dacă le-ai conservat peste iarnă sub formă de compot. Iată cum se prepară prăjitura cu fructe din compot şi bezea!

Este o reţetă foarte simplă, în care poţi pune cam ce ingrediente vrei. Evident, carnea de pui o poţi înlocui cu orice alt fel de carne este pe gustul tău. La fel poţi proceda şi în cazul legumelor.

Preparate cu ulei de măsline şi usturoi, vinetele sunt incluse în celebrul „regim mediteraneean“, despre care se spune că este benefic pentru sănătate şi că măreşte speranţa de viaţă. Poţi prepra o salată de vinete cu usturoi şi iaurt, pot fi mâncate înăbuţite, cioapte, prăjite sau fripte la grătar.

Pentru o cină sănătoasă, salata este cel mai potrivit preparat!

Orezul este o plantă care creşte numai cultivată pe terenuri umede. Este un aliment important şi se pare că a fost pentru prima dată cultivat în China în urmă cu 5000 de ani, apoi a ajuns în Asia de Sud-Est, planta fiind atestată în India cu 1500 de

Dintre multitudinea de dulciuri tematice pe care le poţi prepara de Crăciun, astăzi îţi propunem bezelele brăduţ.

Vrei să ai pe masa de Sărbători un aperitiv mai deosebit? Terina cu brânză pe care ţi-o recomandăm este delicioasă, apetisantă şi uşor de preparat. Ce zici, încerci?