Gătește sănătos

Nu ai nevoie de mai mult de 10-15 minute pentru a prepara această salată de paste integrale.

Dacă îţi este dor de fructele de vară te poţi bucura de gustul lor dacă le-ai conservat peste iarnă sub formă de compot. Iată cum se prepară prăjitura cu fructe din compot şi bezea!

Este o reţetă foarte simplă, în care poţi pune cam ce ingrediente vrei. Evident, carnea de pui o poţi înlocui cu orice alt fel de carne este pe gustul tău. La fel poţi proceda şi în cazul legumelor.

Preparate cu ulei de măsline şi usturoi, vinetele sunt incluse în celebrul „regim mediteraneean“, despre care se spune că este benefic pentru sănătate şi că măreşte speranţa de viaţă. Poţi prepra o salată de vinete cu usturoi şi iaurt, pot fi mâncate înăbuţite, cioapte, prăjite sau fripte la grătar.

Pentru o cină sănătoasă, salata este cel mai potrivit preparat!

Orezul este o plantă care creşte numai cultivată pe terenuri umede. Este un aliment important şi se pare că a fost pentru prima dată cultivat în China în urmă cu 5000 de ani, apoi a ajuns în Asia de Sud-Est, planta fiind atestată în India cu 1500 de

Dintre multitudinea de dulciuri tematice pe care le poţi prepara de Crăciun, astăzi îţi propunem bezelele brăduţ.

Vrei să ai pe masa de Sărbători un aperitiv mai deosebit? Terina cu brânză pe care ţi-o recomandăm este delicioasă, apetisantă şi uşor de preparat. Ce zici, încerci?

Plăcinta cu iaurt este crema plăcintelor, ţi se topeşte în gură.

Să mănânci din aceste cornuleţe cu gem şi nucă vei fi tentat mai mereu. Atât sunt de bune! Păstrează câteva şi pentru colindători, ori copiii vecinilor care îţi vor trece pragul în zilele de Sărbătoare. Dacă le însoţeşti de o cană cu ceai fierbinte, deliciile vor fi şi mai apreciate!

Dacă adaugi câteva felii de portocale, de grepfrut sau de mandarine, salatele vor avea un gust răcoritor şi vor deveni mai uşoare, în special cele cu maioneză.

Originară din Sri Lanka, Birmania şi regiunea de sud a Indiei, scorţişora este una dintre cele mai vechi mirodenii cunoscute. De altfel, în Noul Testament se spune, la un moment dat, că era mai preţioasă decât aurul...Pentru prepararea acestor batoane cu nuci şi scorţişoară ai nevoie de doar o linguriţă din acest condiment.

Poţi pregăti pentru Moş Crăciun nişte biscuiţi spirală cu cacao, care merg foarte bine cu un pahar de lapte.

Diversificarea alimentară este un moment dificil atât pentru mămici, care trebuie să găsească combinaţii alimentare sănătoase pentru copii, dar şi pentru bebeluşi care trebuie să se obişnuiască cu gusturi noi. Iată o alegere recomandată pentru copii, budincă de orez cu măr copt.

Am învăţat de-a lungul vremii să preparăm fel de fel de reţete de cornuleţe umplute cu diverse ingrediente. De data aceasta vă propunem o reţetă de cornuleţe cu nuci.

Prunele uscate se găsesc în tot sezonul rece şi sunt foarte gustoase mânate simple, dar şi ca ingredient în prăjituri. Ce spui dacă ai prepara azi această minunată tartă cu prune uscate?

Cele mai bune deserturi de sezon sunt cele cu mere, care pot fi preparate în mii de feluri. Astăzi îţi recomandăm prăjitură cu mere şi cu vanilie.

Iniţial, această reţetă de supă cremă de ardei copţi era una simplă. Cu câteva ingrediente, pe parcurs, după mai multe preparări cu succes, m-am gândit să mai îmbogăţesc gustul, cu alte ingrediente, despre care cred ca se potrivesc cu succes în această reţetă. Cum ar fi conopida şi brânza de capră. Combinaţia este absolut una reuşită. Te poţi convinge şi singur.

Pentru că urmează un sfârşit de săptămână prelungit, ai toate motivele să-i răsfeţi pe cei dragi cu ceva dulce. Iar dacă prepari această prăjitură cu vanilie fără coacere nici nu vei petrece mult timp în bucătărie.

Cea mai sănătoasă pâine este cea făcută în casă, iar pâinea din grâu integral şi seminţe este o alegere bună.

Din doar 5 ingrediente poţi prepara o aromată specialitate mediteraneană. Învaţă cum se prepară pâine cu măsline.

Un desert desprins parcă din poveşti! Simplu de preparat şi foarte aromat!

Poţi folosi la plăcintă orice alt gem doreşti. Dacă vrei, poţi adăuga în umplutură şi nucă zdrobită şi coaptă pe care o încorporezi în gem.

Dacă te-ai săturat de peşte prăjit, îţi propunem o reţetă de somn la cuptor cu sos de roşii.

Parcă ziua este mai frumoasă când o începi cu o cafea aromată şi un corn cu ciocolată.

Semineţele de mac sunt la mare căutare în bucătăriile din centrul şi estul Europei, cum ar fi cea rusească, poloneză şi cea turcească.

În Maroc, lămâile proaspete sunt murate cu multă sare şi folosite pentru asezonare. Coaja de lămâie este uşor amăruie, acrişoară şi foarte aromată. În zona mediteraneeană este folosită la prepararea mâncărurilor de peşte, ouă şi legume, dar şi la pre

O prăjitură atât de bună încât nici nu-ţi vei da seama că nu conţine ingrediente de dulce. Află care este reţeta de prăjitură de post cu gem şi bulion.

E greu să rezişti acestei prăjituri pufoase, care poate fi savurată în zilele în care te abţii de la mâncărurile de frupt. Află cum poţi prepara o negresă de post.

Această ruladă cu foi de napolitană este foarte uşor de preparat şi pe gustul oricui!