Budincă de ciocolată cu mango

Mango este un fruct cu aromă şi gust speciale care se poriveşte perfect cu ciocolata.

Ce ai nevoie (2 porţii)

100 ml lapte 3 banane 2 linguri pudră de cacao 2 linguri miere ½ linguriţă esenţă de vanilie 100 g alune 2 fructe de mango

Mod de preparare

Se curăţă bananele, se taie rondele şi se mixează în blender împreună cu laptele, pudra de cacao, mierea şi 1 fruct de mango, curăţat de coajă. Se aromatizează cu esenţă de vanilie, după gust. Se toarnă compoziţia în forme, în funcţie de numărul de porţii stabilit şi se pune la rece 3-4 ore. În momentul servirii, se ornează cu alune zdrobite grosier şi cu câte o steluţă (sau altă formă preferată) decupată din pulpa fructului de mango rămas.