Clătite cu dulceaţă de vişine (de post)

Clătite cu dulceaţă de vişine (de post)

Ultima actualizare:
CLATITE jpeg

Nu-i nevoie de lapte şi ou ca să faci cele mai bune clătite. Ingrediente

Pentru aluat

700 g făină (albă, neagră, integrală)

750 ml apă minerală

½ linguriţă sare

1 lingură coajă rasă de lămâie sau portocală

2 linguri ulei floarea-soarelui

50 g zahăr

Pentru umplutură

dulceaţă de vişine

Mod de preparare

Omogenizezi bine toate ingredientele pentru aluat, având grijă să nu se formeze cocoloaşe. Laşi aluatul să se odihnească 15 minute înainte să-l foloseşti.

Încingi tigaia, o ungi cu ulei, după care torni un polonic cu aluat. Laşi clătita să se închege, o întorci folosind o spatulă de lemn sau o furculiţă şi o ţii să se rumenească.

Scoţi clătitele pe o farfurie. După 2-3 clătite, mai ungi tigaia cu puţin ulei, ca să nu se prindă aluatul.

Când ai terminat toate clătitele, le umpli cu dulceaţă de vişine, le împătureşti sau le rulezi şi le aşezi pe un platou.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
paste cu sos rosu
pui marinat cu ierburi aromate jpeg
supa crema de porumb jpg
shaskuca verde jpg
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
bruschete cu ardei copt jpg
image
image