Clătite cu gem

Pentru această reţetă, lasă clătitele să se răcorească înainte de a le umple cu gem sau cu dulceaţă.

Ingrediente (6 clătite)

1 ou 1 lingură zahăr 150 g făină 1 vârf cuţit praf de copt 2 linguri ulei 250 ml lapte gem

Cum se prepară

Mixezi bine oul cu zahărul, adaugi uleiul, făina amestecată cu praful de copt şi laptele. În tava unsă cu o picătură de ulei şi încinsă, pui câte o clătită şi coci pe ambele părţi. Le dai deoparte şi le acoperi pe măsură ce se fac. Ungi fiecare clătită cu orice tip de gem ai în casă.