Humus libanez
scroll left
Ultima Oră!TrendingActualitateVedeteVideoPrime TimeSportStil de viațăClick! Pentru FemeiClick! SănătateClick! Poftă Bună!Contact
scroll right
căutare
scroll left
Ponturi în bucătărieMâncăruri rapideRețete cu legumeGătește sănătosRețete cu carneRețete de regimFelul principalMese festiveDeserturiRețete
scroll right

Humus libanez

Ultima actualizare:
Google Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Google Discover Urmărește-ne pe Discover
humus oriental jpeg

Tahini este un preparat specific ţărilor din Oriental Mijlociu, o pastă uleioasă, uşor amăruie, obţinută prin zdrobirea seminţelor neprăjite (pastă alb-gălbuie) sau prăjite (pastă maronie) de susan. Se consumă ca atare, cu bucăţi de lipie, sau ca adaos la diferite piureuri (de exemplu humus).

Ingrediente

250 g boabe de năut fierte 2 căţei de usturoi 2 linguri pastă de susan (tahini) 2 linguri zeamă de lămâie piper sare

Preparare

Strecori boabele de năut de apa în care au fiert, păstrând zeama, apoi le mixezi în blender.Zdrobeşti căţeii de usturoi, îi freci cu puţină sare şi apoi îi încorporezi în piureul de năut. Adaugi treptat zeama de lămâie, alternând cu pasta de susan (tahini).Adaugi puţină zeamă în care au fiert boabele de năut, până se obţine o consistenţă cremoasă, şi condimentezi cu sare şi piper, după gust.

Ghid de cumpărături

anda maria, tanara de 14 ani moarta la spital jpg
Cine e adolescenta de 14 ani care a murit la spitalul din Gorj. Anda Maria era fiica unui profesor și urma să înceapă liceul Național
bridget fonda jpg
Bridget Fonda, de nerecunoscut la 62 de ani. Fosta actriță de la Hollywood a slăbit 45 de kilograme Vedete internaționale
image
Călin Georgescu, refuzat de patronul unei fabrici de mobilă pentru o vizită într-un turneu ploitic. „Nu înțelegem de ce suntem prinși în acest program” adevarul.ro
image
„Îmi vine să-mi cer vechiul buletin înapoi”. Noua carte de identitate trebuia să simplifice viața românilor. Ce probleme au descoperit după schimbarea buletinului adevarul.ro

Parteneri

image
Transferurile lui Gigi Becali la FCSB au băgat frica în Universitatea Craiova: „Va fi un competitor dificil!” www.fanatik.ro
image
Două cauze identificate pentru mirosul urât din Bucureşti, după 1.000 de sesizări observatornews.ro
image
Surse: Nicuşor Dan i-a sunat pe lideri, cu o propunere de tehnocrat - surpriză pentru funcţia de prim-ministru www.antena3.ro
image
Un terorist deținut în SUA, condamnat pe viață pentru complicitate la atacurile de la 11 septembrie 2001, solicită să fie transferat în Franța www.gandul.ro
image
Anda este adolescenta din Gorj care a murit la scurt timp după ce a ajuns la spital! Fata de 14 ani a fost adusă în stare gravă, în urma unor complicații www.wowbiz.ro
image
Adriana Piteșteanu, actriță de teatru și film, s-a stins din viață la 90 de ani www.kanald.ro
image
VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor www.stirilekanald.ro
image
„Medicii au spus clar: 4 luni de viață!” Povestea neștiută a omului care a luptat cu soarta as.ro
image
De ce se pune praful imediat după ce l-ai șters. Obiceiurile care pot face curățenia aproape inutilă playtech.ro
image
MM Stoica, anunț în direct despre starul de la FCSB: ”Gigi Becali îl va vinde, sunt convins” www.fanatik.ro
image
Filmul tragediei în care Luca și Valentina și-au omorât fiica, apoi s-au SINUCIS. Ce a arătat autopsia www.cancan.ro
image
Doamne, câtă durere! Cum a apărut mama Victoriei la înmormântare! Ce ținea femeia strâns în mână, toți cei prezenți au împietrit când au văzut-o! Și nu e tot! Ce scrie pe crucea fiicei fostului senator Cazimir Ionescu, ÎN AFARĂ DE NUME, are o semnificație zguduitoare www.viva.ro
image
Se iubesc și nu se mai ascund! Ea are 60 de ani, el... nici 40! Toți românii o știu de la TV, dar am aflat și cine e iubitul ei tinerel! www.unica.ro
image
Locul ascuns din telefon care îți arată dacă altcineva ți-a intrat în conturi playtech.ro
image
Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro
image
Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro
image
După ce i-a vrut soțul, Camilla nu se mai satură acum nici de geanta Dianei! Regina poartă pe repeat modelul Lady Dior, botezat în onoarea Prințesei okmagazine.ro
image
„Adevărata reacție” a Prințului William și a lui Kate la întoarcerea lui Harry în Marea Britanie. S-a aflat! okmagazine.ro
image
#Curiozităţile şi culisele istoriei
Expedițiile naziste în căutarea originilor ariene: O istorie falsă, copiată perfect de pe stâncile Scandinaviei historia.ro
image
#Al Doilea Război Mondial
O tragedie uitată: Avionul american prăbușit peste o școală britanică, în timpul celui de-al Doilea Război Mondial historia.ro
pui marinat cu ierburi aromate jpeg
Secretul unui pui fraged în doar 30 de minute: ingredientul pe care să-l adaugi în marinadă Rețete
supa crema de porumb jpg
Supă cremă de porumb Rețete cu legume
shaskuca verde jpg
Shakshuka verde Mâncăruri rapide
Condimente din cojile de la ardeii copți
Cum să faci condimente din cojile de la ardeii copți. „Nu puteți ști ce miros și ce aroma“ Rețete
inghetata de pepene de glaben jpg
Înghețată de pepene galben Deserturi
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
Maioneza pe care o poți mânca fără să te îngrași. Cum se prepară Rețete
bruschete cu ardei copt jpg
Bruschette cu ardei copt Rețete cu legume
inele de aardei cu branz jpg
Inele de ardei cu brânză Mâncăruri rapide
image
Dana Budeanu desființează Mița Biciclista, după ce a gustat croasantele și prăjiturile. Îl face praf pe Edmond Niculușcă: „Sunteți la un nivel de 4 din 10, cu indulgență / Din groapa în care ați căzut n-o să mai ieșiți” actualitate.net
image
Fiica Oanei Roman, schimbată complet la 12 ani. Isabela a slăbit 8 kilograme după luni întregi de monitorizare. Ultima apariție a surprins-o chiar și pe mama ei: „Fata mea e mare” actualitate.net