Lipie cu cremă de brânză

Rapide, bune şi săţioase. O gustare pe care o poţi lua cu tine la serviciu!

Ingrediente (2 porţii)

300 g brânză de vaci 10 măsline tăiate 3 linguri iaurt 2 fire ceapă verde 2 lipii armeneşti sare

Mod de preparare

Într-un vas pui brânza de vaci, iaurtul, măslinele şi amesteci. Cureţi ceapa verde, o tai mărunt şi o adaugi în bol. Amesteci ingredientele şi potriveşti de sare. Împarţi compoziţia în două. Iei o lipie, o umpli cu jumătate din compoziţie şi o rulezi. Urmezi acelaşi procedeu şi pentru cealaltă lipie. Le poţi servi ca aperitiv când mergi la iarbă verde.