Mere umplute cu prune

Mere şi prune! Aceste fructe de răsfăţ ale toamnei combinate într-un singur desert.

Ce ai nevoie

3 mere potrivite 10 prune sau 300 g stafide 3 linguri zahăr 2 linguriţe scorţişoară

Mod de preparare

Se spală merele, se taie un căpăcel la codiţă şi se scobesc de miez. Se presară în interior cu două linguri de zahăr amestecat cu jumătate din scorţişoară. Se scot sâmburii la prune, se taie bucăţi potrivite şi se presară cu scorţişoara rămasă şi cu două linguri de zahăr. Se umplu merele cu prune, se presară cu zahăr şi se aşază într-o tavă cu puţină apă. Se coc în cuptorul încins până se rumenesc şi se încreţeşte puţin coaja. Se pot servi reci, cu frişcă şi cu topping de fructe.