Salată cu ton şi măsline

Această salată poate fi o cină perfectă chiar în această seară!

Ce ai nevoie

200 g ton în ulei 100 g măsline negre şi verzi 2 roşii ulei lămâie 2 ardei graşi coloraţi 1 ceapă 2 linguri orez fiert 2-3 frunze de busuioc

Cum se prepară

Se taie ardeii graşi în jumătate, e curăţă de seminţe şi de cotor, apoi se taie bucăţele. Se feliază roşiile, se toacă mărunt ceapa şi se amestecă toate legumele. Se adaugă măslinele, tonul din conservă, orezul fiert, o lingură de ulei şi una de zeamă de lămâie. Se presară sare şi piper după gust, busuiocul tăiat fin şi se amestecă salata.