Salată de ton cu orez

Gata în numai câteva minute, această salată de ton cu orez poate fi cina perfectă. Iar dacă te uiţi pe lista de ingrediente nici nu ai de ce să-ţi faci griji: sunt puţine şi la îndemână.

Salată de ton cu orez - Ingrediente

100 g orez 300 ml apă 2-3 cepe verzi 100 g măsline fără sâmburi 100 g mazăre fiartă 1 ardei 1 conservă mare de ton în suc propriu 1 praf de sare piper 2 ouă fierte pătrunjel tocat

Salată de ton cu orez - Mod de preparare

Fierbi orezul în apă cu sare, după care-l scurgi. Toci ceapa şi ardeiul şi tai felii măslinele. După ce s-a răcit orezul, amesteci toate ingredientele şi potriveşti de sare şi piper.

Deasupra aşezi ouăle tăiate sferturi.