Ştrudel cu kiwi şi ciocolată

Trebuie să recunoşti că că această combinaţie de ştrudel cu kiwi şi ciocolată este inedită. Nu ştim dacă tu ai mai preparat-o până acum, dar noi sigur nu am mai făcut-o. dar cum toate au un început, iar noi ştim că acesta este unul delicios, a venit şi vremea lui.

Ştrudel cu kiwi şi ciocolată - Ingrediente

1 pachet aluat de patiserie 1 kg kiwi 5 linguri zahăr 100 g ciocolată de menaj

Ştrudel cu kiwi şi ciocolată - Mod de preparare

Cureţi fructele de kiwi, le tai cubuleţe, dar opreşti câteva rondele pentru decor. Întinzi foaia de aluat pe masa pudrată cu făină, o mai întinzi puţin cu sucitorul şi tai dreptunghiuri. Topeşti puţin zahărul, adaugi bucăţile de kiwi şi laşi 2-3 minute pe foc. Iei cu o lingură din fructele caramelizate, pui în fiecare dreptunghi şi îndoi marginea, apăsând pentru ca aluatul să se lipească. Coci în cuptorul bine încins, la foc potrivit, circa 30 de minute. Le laşi la răcit, le decorezi cu rondele de kiwi şi ciocolata topită.