Sufleu de banane

Gata în numai o oră acest sufleu de banane este perfect pentru o gustare împreună cu familia ta.

Ingrediente

Pentru sufleu: 10 banane 60 g unt 4 ouă 2 linguri făină 1 lingură zahăr pudră 1 lingură scorţişoară 1 lingură de unt, pentru uns Pentru sos: 250 ml lapte 250 g ciocolată amăruie 200 g zahăr 3 linguri cafea

Mod de preparare

Zdrobeşti bananele cu furculiţa. Freci untul cu făina şi cu ouăle până când obţii o compoziţie spumoasă şi o încorporezi în banane. Ungi cu unt o formă rotundă, torni compoziţia, presari zahărul pudră şi dai la cuptor 30 de minute. Pentru sos, topeşti ciocolata pe baie de aburi şi torni laptele fierbinte combinat cu zahărul şi cu cafeaua. Dai deoparte şi laşi la răcorit. Serveşti sufleul stropit cu sos de ciocolată.