Supă-cremă cu ardei gras roşu

Supă-cremă cu ardei gras roşu

Ultima actualizare:
TrauernichtMiSozGesSHPaprik jpeg

Supele sunt binevenite în orice anotimp. Încearcă această supă cremă de ardei şi nu vei regreta.

Dificultate mică Preparare 40' Pentru 4 porţii

Ingrediente

1 litru supă de legume

6 ardei graşi roşii

50 g unt

6 cepe

sare

piper

200 g cremă de brânză

frunze de busuioc

Mod de preparare

Cureţi ardeii roşii de seminţe şi nervuri şi îi tai cubuleţe. Topeşti untul într-o cratiţă, adaugi ceapa tocată julien şi ardeii şi le căleşti până se înmoaie puţin.

Adaugi supa de legume şi fierbi până când totul este bine pătruns. Pui supa în blender, mixezi până devine cremă şi o condimentezi cu sare şi piper, după gust. Serveşti supa caldă, cu cremă

de brânză, piper mărunţit, funze de busuioc şi pâine prăjită.

sursa foto: Photoland



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
carmen bruma reteta desert jpg
image
image