Tartă cu ouă şi slănină

V-aţi gândit de multe ori să preparaţi o tartă cu ouă, probabil. Dar cred că la o astfel de reţetă inedită nu v-aţi gândit-Încercaţi!

Ingrediente (4 porţii)

300 g aluat patiserie 6 ouă 1 ceaşcă smântână 125 g slănină 2 legături pătrunjel sare boia piper ulei

Preparare

Întinzi aluatul într-o formă rotundă unsă, cu diametrul de 30 cm. Tai aluatul care depăşeşte marginile tăvii şi presezi uşor să adere bine de fundul tăvii. Baţi smântâna şi o amesteci cu pătrunjelul tocat fin, slăninuţa tăiată fâşii, două ouă bătute şi restulcondimentelor. Torni smântâna peste aluat,spargi deasupra ouăle rămase şi coci în cuptorul preîncălzit circa 30 de minute.