Clătite suedeze cu banane şi ciocolată FOTO

Îţi prezentăm un desert perfect pentru zilele speciale. Dacă vrei să îi răsfeţi pe cei mici, dar şi pe adulţii din familia ta, încearcă această reţetă de clătite suedeze cu banane şi ciocolată, care vor fi gata în doar 30 de minute.

Clătite suedeze cu banane şi ciocolată – Ingrediente (6 porţii)

100 g făină integrală de grâu 20 g zahăr 40 g alune de pădure, mărunţite 1 pliculeţ zahăr vanilat 3 ouă 250 ml lapte 50 g unt 3 banane 6 linguri cremă de ciocolată cu aromă de alune de pădure 1 praf sare unt, pentru prăjit

Clătite suedeze cu banane şi ciocolată – Mod de preparare

Amesteci, într-un bol mare, făina integrală de grâu, zahărul, alunele de pădure, zahărul vanilat şi un pic de sare.

Adaugi ouăle şi laptele şi baţi bine cu telul, până la omogenizare.

Topeşti untul într-o cratiţă, la foc mic, şi îl torni peste ingredientele din bol. Amesteci cât mai bine, pentru a le combina.

Cureţi bananele şi le tai în două, pe lungime.

Încingi o tigaie la foc mediu şi topeşti o bucăţică mică de unt. Apoi torni un strat subţire de aluat de clătite şi îl distribui în toată tigaia. Prăjeşti aproximativ 2 – 3 minute, până s-a copt aluatul, apoi întorci clătita şi o mai laşi în tigaie 1-2 minute.

Întinzi un strat subţire de cremă de ciocolată pe fiecare clătită, aşezi o jumătate de banană peste, apoi o rulezi. Pudrezi cele 6 clătite suedeze cu puţin zahăr, dacă vrei, şi le serveşti calde sau reci.