FOTO Vită în stil coreean

FOTO Vită în stil coreean

Ultima actualizare:
Korean Beef bowl 1 jpeg

Bucăţelele de vită au un gust delicios dacă le pregăteşti în stil coreean. Uite cum poţi face şi tu.

Ingrediente

450 g carne de vită tăiată fâşii şi asezonată cu sare şi piper 1 lingură ghimbir proaspăt 2-3 căţei de usturoi, mărunţit 1 ceapă tocată 240 g ciuperci, feliate 2 legături de verdeţuri, la alegere 1 ardei gras roşu, tocat 1 lingură sos de soia 1 linguriţă oţet 1-2 linguri sos de roşii ½ linguriţă zahăr

Mod de preparare

Pune pe foc o tigaie cu 1 lingură de ulei. Pune carnea şi las-o câteva minute.

image

Adaugă ghimbirul şi usturoiul şi mai sotează pentru 1-2 minute. Scoate bucăţelele de vită şi mai adaugă 1 lingură de ulei în tigaie. Pune ciupercile şi sotează-le 4-5 minute.

image

Adaugă ceapa şi ardeiul peste ciuperci. Sotează pentru 3 minute.

image

Pune din nou carnea în tigaie şi pune puţin sos de roşii, oţetul, sosul de soia şi zahărul.

image

La final adaugă verdeţurile şi mai sotează pentru câteva minute. Poţi servi cu orez şi ouă prăjite.

image

image

Sursa: Curry and Comfort



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tort cu crema de frisca si struguri jpg
choux cu vanilie si struguri jpg
conopida pane cu sos de iaurt jpg
fileuri de cod cu salata de varza jpg
tarta cu varza rosie jpg
briose cu feta si spanac jpg
sandvis cu salata de oua si maioneza jpg
refolosire coji de măr și seminte dovleac jpg
image
image