Fursecuri cu vanilie şi scorţişoară

Un desert uşor şi nepretenţios de preparat când nu ai alte ingrediente prin casă.

De ce ai nevoie ca să prepari fursecuri cu vanilie şi scorţişoară:

400 g făină

150 g zahăr tos

150 g unt

1 lămâie

1 ou

1 linguriţă vanilie

scorţişoară

Cum prepari fursecuri cu vanilie şi scorţişoară:

Dai pe răzătoare lămâia şi o storci pentru zeamă. Amesteci făina cu zahărul, pe care în prealabil l-ai pisat, cu untul, cu coaja de lămâie şi cu scorţişoara. Omogenizezi acest amestec şi-l laşi să se odihnească o jumătate de oră, după care întinzi o foaie cu grosimea de 1 cm. Decupezi aluatul în diferite forme (sau le faci rotunde), apoi le pui pe o tavă tapetată şi le dai la cuptor la foc moderat până se rumenesc.

Sursa foto: http://allrecipes.com