Plăcintă cu fructe de pădure

O delicioasă reţetă de plăcintă cu fructe de pădure, pe care musafirii invitaţi la masă o vor aprecia. O poţi prepara şi cu fructe congelate.

Ingrediente

Pentru aluat

10 g sare 1 ou 160 ml de apă 200g unt, moale 500 g făină

Pentru umplutură

2 ouă

100 g de făină

100 g de zahăr

100g unt moale

1 pliculeţ vanilie

2 ceşti fructe de pădure, poate congelate

2 ml rom extract lichid

Mod de preparare

Cu un mixer se amestecă făina în mişcare lentă alături de unt, cu un vârf de cuţit de sare. Adăugaţi jet de apă fără pauză de amestecare. În cele din urmă se adaugă oul şi amestecati. Înveliţi aluatul în folie de plastic şi puneţi în frigider pentru 30 de minute...citeşte continuarea AICI

AICI