Pulpe de raţă la cuptor

Pulpe de raţă la cuptor

Ultima actualizare:
pulpe de rata la cuptor jpeg

Reţeta aceasta poate fi introdusă cu succes în meniul de Crăciun ori de Revelion.

Ingrediente (4 porţii)

4 pulpe raţă sucul de la 1 portocală 3 căţei usturoi ulei 100 ml vin alb sare piper apă ghimbir răzuit cimbrişor (pentru decor)

Mod de prepararea

Ungi pulpele de raţă cu ulei, presari condimentele, stropeşti cu vin şi laşi la frigider peste noapte. Aşezi carnea într-un vas termorezistent şi adaugi sosul de la marinată.

Crestezi pulpele şi pui feliuţe de usturoi. Torni puţină apă în vas şi dai la cuptorul preîncălzit 60-70 de minute. După o oră, torni sucul de portocală şi mai laşi la cuptor până se rumeneşte.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
prajitura marmorata cu piersici jpg
focaccia cu ierburi aromatice jpg
risotto cu ceapa si sparanghel jpg
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
image
image