Ponturi în bucătărie

Pentru a înlocui carnea din farfurie, fără a risca să te alegi cu carenţe de substanţe nutritive, trebuie să găseşti alte surse de proteine, capabile să furnizeze organismului aminoacizii esenţiali de care are neapărată nevoie.

Fructele şi legumele, mai ales cele bio, sunt o sursă se energie, iar atunci când le mâncăm ne gândim că nu prea au cum să ne facă rău. Chiar dacă uneori exagerăm cu cantităţile în care le consumăm. Însă, să nu uităm, tot ce e prea mult strică, inclu

Dacă aduni în sertarele din bucătărie fel şi fel de cuţite inutile, află că nu de toate ai nevoie. De fapt, există un număr de 5 cuţite de bază care îţi sunt de ajutor în aproape orice situaţie.

Mănăstirea Antim, vechiul Palat Domnesc, Grădina Dudeştilor, Dealul Filaret şi Dealul Spirii sunt locuri încărcate de istorie, unde nenumărate destine s-au întretăiat şi astfel au apărut poveştile care ne încântă auzul şi astăzi.

Originar din Africa, cultivat masiv în Indonezia şi Malaezia, este un ulei de bucătarie vegetal, provenit din pulpa roşie a fructului de palmier. Deşi are numeroase întrebuinţări atât în industria alimentară cât şi în cea cosmetică, rolul şi benefici

Laptele de soia, tofu, sosul de soia sau uleiul de soia pot constotui tot atâtea variante de proteine cu înaltă valoare biologică pe care le putem adăuga la meniu, mai ales în perioada postului.

Ai zice că o dietă foarte bogată în grăsimi nu te-ar ajuta să slăbeşti, dar cercetări serioase şi recente ar putea să-ţi schimbe această perspectivă. Vorbim de ceea ce se numeşte dieta ketogenică, dietă despre care oamenii de ştiinţă spun că ar fi bu

Ceaiul verde este una din cele mai populare băuturi, după apă, fiindcă e aromat şi are o mulţime de proprietăţi benefice asupra organismului. Există însă cazuri când nu e recomandat.

Să te menţii sănătos, frumos şi plin de energie nu este imposibil, ai nevoie doar de alimentele potrivite la timpul potrivit. Spune adio senzaţiei de balonare şi colăceilor din jurul taliei, adoptând un stil de viaţă sănătos!

Cu siguranţă te-ai lovit de aceste denumiri în bucătărie de-a lungul timpului. Dacă nu ştii cu exactitate care este diferenţa între ele, îţi spunem cum să le deosebeşti pe fiecare în parte.

Sucurile proaspăt stoarse sunt cu siguranţă o alternativă mult mai sănătoasă la sucurile cu chimicale, însă pentru a te bucura de proprietăţile lor trebuie să ţii cont de câteva criterii şi în acelaşi timp să cunoşti şi dezavantajele consumării lor.

Dacă simţi nevoia de a consuma ceva dulce alege întotdeauna mierea de albine. Află ce afecţiuni te ocolesc dacă iei miere în combinaţie cu scorţişoară!

Lupta cu kilogramele în plus este o problemă majoră pentru multe femei, care ar face orice ca să elimine grăsimea care se depune pe abdomen şi nu numai. Anumite alimente te pot ajuta să scapi mai repede de depozitele adipoase.

Proteina e o parte foarte importantă a dietei tale. Fără ea, părul, muşchii, oasele, pielea ar arăta ca nişte cartoane sfâşiate (presupunând c-ai mai fi vie). E absolut esenţială în controlul foamei.

Băut zilnic, ceaiul negru îţi vei păstra o siluetă de invidiat, deoarece ajută la stimularea digestiei şi intensificarea arderilor corporale. O ceaşcă de ceai negru poate înlocui cu brio ceaşca de cafea dimineaţa.

În post, important este nu doar ce alimente alegi să consumi, ci şi cum le combini. Pentru a preveni problemele digestive şi senzaţia de slăbiciune, e bine să ţii cont de câteva sfaturi.

Fie că eşti la cură de slăbire, fie că ai ales dieta vegetariană, smochinele, curmalele sau rodiile alungă pofta de a mânca ceva dulce şi uşurează tranzitul intestinal, datorită fibrelor care le conţin.

Aportul de sodiu din organism e esenţial pentru sănătatea inimii tale. Marea majoritate a oamenilor consumă mult prea multă sare la o singură masă. Dacă media zilnică de sodiu ar trebui să fie de maximum o linguriţă, majoritatea consumă şi de şase or

Apa minerală este o apă potabilă provenită dintr-o sursă naturală sau obţinută prin foraj şi care, prin compoziţia ei chimică, are efecte benefice asupra sănătăţii. Trebuie să aibă o anumită origine, să nu fie supusă unor modificări artificiale, exce

Arbore cu o longevitate uimitoare, ce ajunge la 1000 de ani, castanul îţi poate fi de folos în tratarea mai multor boli, printre care reumatismul şi varicele. Atât fructele, cât şi frunzele castanului intră în componenţa unor remedii cu beneficii div

Vremea urâtă cere o mâncare şi un ceai cald. În plus, în acest fel îi vei da organismului tău o veritabilă porţie de substanţe nutritive benefici dacă ştii cum să combini corect alimentele.

Odată cu venirea toamnei, organismul nostru devine mai vulnerabil. El are nevoie de ajutor pentru a se adapta la schimbarile de temperatură. Alimentaţia sănătoasă, echilibrată şi diversificată este principalul secret pentru a scăpa de afecţiunile de

Peştele, carnea roşie şi multe dintre produsele pe care le mâncăm măcar o dată pe săptămână au un conţinut ridicat de toxine. Din acest cauză, este necesar să ţinem sub control consumul acestor alimente şi să le înlocuim cu cele sănătoase.

Mezelurile se numără printre produsele alimentare la mare căutare. Indiferent ce fel de mezeluri alegi să mănânci, ţine cont de riscurile pentru sănătate, dar şi de numărul de calorii pe care le au.

Începând de astăzi găseşti la punctele de difuzare a presei noul număr al revistei Click! Poftă bună!. Pentru că ne apropiem cu paşi rapizi de una dintre cele mai aşteptate sărbători, Naşterea Domnului, ţi-am pregătit cele mai apetisante reţete pentr

Pe lângă combinarea corectă a alimentelor, activitatea fizică este esenţială pentru arderea caloriilor şi pierderea în greutate a numărului de kilograme dorit. Fiecare aliment are propriile substanţe nutritive pe care organsimul le asimilează, dar es

Fără doar şi poate acum este timpul perfect pentru a savura o cană de ceai. În funcţie de preferinţe sau de nevoile organismului tău natura ţi-a lăsat la dispoziţie o gamă variată de opţiuni.

Cu o dietă echilibrată îţi poţi prelungi viaţa şi menţine corpul sănătos. Iată ce nu trebuie să îţi lipsească de pe masă.

Cancerul, bolile cardiovasculare, bolile respiratorii, infarctul miocardic, Alzheimer, diabetul, pneumonia, bolile renale sunt legate toate de un fir comun – inflamaţia. Obişnuinţele alimentare ne ţin în viaţă sau ne omoară. Haideţi să vedem cu ce se

Recunoşti uşor ciocolata de calitate după textura fină şi culoarea închisă. Nu se rupe cu sunet înăbuşit, se topeşte uşor, nu se lipeşte de dinţi şi nu se fărâmiţează. Dacă nu mănânci ciocolată în exces, aceasta este un mod de a te menţine sănătos.