Alimente care pot fi consumate în siguranţă după data de expirare

Alimentele consumate după data de expirare sunt, în cea mai mare parte, dăunătoare pentru sănătate. Cu toate acestea, există produse care pot fi consumate în siguranţă şi după data marcată pe ambalaj.

Foarte multe persoane tind să arunce mâncarea de îndată ce data expirare semnalează alterarea produselor, însă Dan Cluderay, deţinătorul „Approved Foods” (n.r. Alimente aprobate), un magazin din Marea Britanie care vinde alimente ieftine, care au depăşit cu puţin termenul de valabilitate sau care vor expira curând, spune că nu este întotdeauna cazul să scăpăm de acestea.

Cluderay spune că este important ca publicul să fie educat, să ştie să diferenţieze datele de expirare după care nu este sigur să consumi un produs, de datele de expirare pe care le imprimă magazinele, pentru a respecta regulile interne sau ale fiecărei ţări în parte, şi despre datele până la care este sigur să consumi un produs.

Iată ce produse pot fi consumate după data de expirare, potrivit specialistului citat de publicaţia „The Independent”:

află modul de preparare pe adevarul.ro