Ce mâncau românii de Crăciun în 1937, motivul pentru care un dineu ţinea toată ziua şi de ce ultima cafea servită se numea „sictir caffe”

În prezent, meniul de Crăciun este foarte diversificat, incluzând, pe lângă preparatele tradiţionale româneşti, şi feluri de mâncare mai sofisticate „împrumutate” de la străini, cu nume greu de pronunţat. În trecut meniul de sărbători al românilor era unul bazat pe preparate româneşti, însă la fel de bogat, potrivit lingvistului Ion Coja, care a descoperit un jurnal de bal din anul 1937.

Tradiţia românilor de a încărca mesele cu bucate de tot felul este, probabil, unul din motivele pentru care Crăciunul este una din cele mai aşteptate sărbători ale anului, iar timpurile moderne au adus pe mesele românilor şi alte preparate pe lângă cele tradiţionale.

continuarea pe adevarul.ro

continuarea pe adevarul.ro