Ce se mănâncă de Paşti în jurul lumii: unde se pregăteşte supa de asmăţui şi din ce se prepară Pashka la ruşi

Ce se mănâncă de Paşti în jurul lumii: unde se pregăteşte supa de asmăţui şi din ce se prepară Pashka la ruşi

Ultima actualizare:
supa asmatui jpeg

Dacă vă gândeaţi că suntem atipici prin pasca şi cozonacii de Paşti, sau drobul de miel, ei bine nu. Există preparate tradiţionale speciale care ajung pe mesele festive ale numeroaselor popoare din jurul lumii. Iată o listă a alimentelor şi a preparatelor consumate de diverse popoare cu ocazia sărbătorilor pascale.

Bulgaria/Georgia/Rusia - Kulich

Familiile din multe ţări creştin-ortodoxe, inclusiv Bulgaria, Georgia şi Rusia, prepară prăjitura Kulich de Paşti. Prăjiturile sunt coapte în tăvi înalte şi decorate cu îngheţată albă şi bomboane decorative colorate sau cu flori. Prăjitura este de obicei sfinţită de preot după slujba de Paşte.

Germania - Supa de asmăţui (hasmaţuchi )

Joia Patimilor este cunoscută drept Gründonnerstag sau drept „Joia Verde” în Germania, când germanii consumă, în mod tradiţional, mâncăruri de culoare verde. Supa de asmăţui sau hasmaţuchi (plantă erbacee, plăcut mirositoare, cu flori albe, uneori gălbui, face parte din familia Apiaceae, fiind înrudit cu pătrunjelul şi cu morcovul. Este folosit la unele preparate culinare, atât în stare proaspătă (la salate) precum şi uscată (ciorbe etc.) sau la asezonarea ciorbelor, având un gust acrişor-amărui specific) este o alegere populară.

continuarea pe adevarul.ro

continuarea pe adevarul.ro



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
Știrea momentului în România www.stirilekanald.ro
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
panna cotta vegană cu mango jpg
Fasole batuta  Sursa foto shutterstock 2204107937 jpg
chec cu dovlea si fulgi de ciocolata jpg
salata de dovleac cu naut jpg
somon la cuptor cu legume si cascaval jpg
gutui coapte cu frisca si fistic jpg
salata desert jpg
1 carne de vita la gratar png png
image
image