Cum păstrăm legumele şi fructele proaspete peste iarnă

Cum păstrăm legumele şi fructele proaspete peste iarnă

Ultima actualizare:
alimente familie jpeg

Cum păstram legumele şi fructele proaspete peste iarnă. Multe legume şi fructe pot fi păstrate proaspete peste iarnă, dacă respectăm câteva reguli simple.

Cel mai simplu de păstrat sunt cartofii, ceapa şi usturoiul, rădăcinoasele, merele, perele, strugurii, gutuile şi roşiile. Toate acestea trebuie să fie întregi şi perfect sănătoase înainte de a fi puse la păstrare, scrie Bucatareli.com.

Cum păstram legumele proaspete peste iarnă. Cartofii

Cartofii trebuie să fie bine uscaţi înainte a de fi puşi la păstrare, de aceea ar trebui lăsaţi 2-3 zile la aer, ca să se evapore umezeala. Apoi se pun la păstrat într-un loc răcoros, uscat, ferit de îngheţ şi de lumină, în lădiţe care să permită circulaţia aerului. Aceste lăzi nu trebuie lipite de pereţi, ci plasate la o distanţă de aproximativ 10-15 cm.

continuarea pe adevarul.ro

continuarea pe adevarul.ro



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
Știrea momentului în România www.stirilekanald.ro
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
desert turcesc jpg
image png
panna cotta vegană cu mango jpg
Fasole batuta  Sursa foto shutterstock 2204107937 jpg
chec cu dovlea si fulgi de ciocolata jpg
salata de dovleac cu naut jpg
somon la cuptor cu legume si cascaval jpg
gutui coapte cu frisca si fistic jpg
image
image