Greşeala pe care nu trebuie să o faci ca să-ţi iasă cea mai bună piftie din carne de porc

Greşeala pe care nu trebuie să o faci ca să-ţi iasă cea mai bună piftie din carne de porc

Ultima actualizare:
piftie jpeg

Tradiţionala răcitură de porc sau piftie din carne de porc, aromată cu usturoi, fină şi gustoasă, închegată fără să folosim pliculeţe cu gelatină, nu ar trebui să lipsească de pe masa de Crăciun. O gospodină cu experienţă din Bucureşti ne-a dezvăluit care este greşeala pe care nu trebuie să o facem pentru ca piftia să tremure ademenitor şi invitaţii să o savureze cu cea mai mare plăcere.

Ingrediente:

jumătate de căpăţână de porc 2 „adidaşi“ de porc câteva bucăţi de şorici 2 morcovi (opţional, pentru un gust puţin dulce) rădăcină de ţelină o linguriţă boabe de piper sare 5-6 căţei de usturoi

continuarea pe adevarul.ro

continuarea pe adevarul.ro



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
Știrea momentului în România www.stirilekanald.ro
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
panna cotta vegană cu mango jpg
Fasole batuta  Sursa foto shutterstock 2204107937 jpg
chec cu dovlea si fulgi de ciocolata jpg
salata de dovleac cu naut jpg
somon la cuptor cu legume si cascaval jpg
gutui coapte cu frisca si fistic jpg
salata desert jpg
image
image