Povestea pâinii feliate

Nelipsită din meniul zilnic, pâinea este una dintre cele mai vechi alimente preparate din lume. Dar când a apărut ea şi, mai ales, cine a inventat pâinea feliată? Oamenii au început să prepare pâine acum mai bine de 30.000 de ani. Primele produse de acest gen se obţineau prin amestecarea cerealelor măcinate cu apă. Aluatul obţinut era aplatizat şi copt prin diferite metode şi nu era lăsat la dospit. Mai târziu, oamenii au început să gătească pâinea în vase mari de lut, închise ermetic şi preîncălzite, îngropate în pământ. Odată cu trecerea timpului, s-a modificat şi metoda de coacere a acestui aliment.

Primele începuturi

Acum mai bine de un secol, ea se vindea numai sub formă de franzelă, iar felierea se făcea numai la cerere. Asta pentru că odată tăiată, pâinea se învechea mai repede.

continuarea pe clickpentrufemei.ro

continuarea pe clickpentrufemei.ro