Restaurantul unde se prepară cea mai bună pizza din lume, ales dintre 1.700 de localuri din 48 de ţări

Peste 1.705 de pizzerii din 48 de ţări au fost evaluate pentru realizarea unui ghid al localurilor unde poţi mânca cele mai bune tipuri de pizza din lume, iar unul dintre restaurante este considerat primul pe lista destinată celor ca apreciază cu adevărat celebrul preparat italian.

Criticul culinar specializat în bucătărie italiană Daniel Young a publicat recent unul dintre cele mai cuprinzătoare ghiduri în care sunt evaluate de bucătari şi critici culinari preparatele unui număr de 1.705 de pizzerii din 48 de ţări, în cele 576 pagini ale volumului.

Criticul Daniel Young a anunţat şi localul cu cele mai multe nominalizări primite din partea specialiştilor culinari care au contribuit la realizarea ghidului, considerat un fel de „biblie” a iubitorilor de pizza. Este vorba despre pizzeria Pepe in Grani din Caiazzo, în regiunea Campania din Italia de Sud, nu departe de oraşul Napoli, considerat „patria” pizzei.

cotninuarea pe adevarul.ro