Cartofi cu cârnaţi la cuptor

Pentru această reţetă, poţi folosi, în loc de cârnaţi, şuncă sau crenvurşti.

Ai nevoie de

4 cartofi mai mari 3 cârnaţi afumaţi 150 ml suc de roşii 1 ardei 4 linguriţe de praz 30 g caşcaval

Mod de preparare

Speli foarte bine cartofii şi-i tai în jumătate, apoi scobeşti cu o lingură o parte din miezul lor. Tai cârnaţii feliuţe. Pui în fiecare cartof câte 2 linguri de suc de roşii, câteva feliuţe de cârnaţi şi o linguriţă de praz. Aşezi cartofii într-o tavă şi-i dai la cuptor până se înmoaie. Înainte să-i serveşti, adaugi ardeiul tăiat cubuleţe şi caşcavalul.