Frigărui de pui la cuptor

Trebuie să ne mai şi răsfăţăm uneori la o ieşire în aer liber! Iată şi un motiv bun!

Ingrediente

600 g piept de pui 4 felii bacon 4 ardei capia 1 lingură sos picant 1 lingură ulei sare piper

Mod de preparare

Coci ardeii, îi cureţi, scoţi cotorul şi seminţele. Îndepărtezi pielea de pe pieptul de pui şi tai carnea în patru bucăţi egale. Condimentezi cu sare şi piper, pui felia de bacon pe fâşia de carne, deasupra aşezi ardeiul şi rulezi totul. Tai fiecare rulou în patru, înfigi bucăţile pe beţişorul de frigăruie şi stropeşti cu puţin sos picant şi cu ulei. Frigi pe grătarul încins până se pătrunde carnea. Serveşti cu garnitură de cartofi şi de roşii coapte.